Jesteś tu: Strona główna › Tagi
(np. dehydrogenazy, oksydazy).Klasa enzymów katalizujących reakcje oksydoredukcyjne (przebiegające ze zmianą stopnia utlenienia reagentów); podczas katalizy następuje przeniesienie protonu i elektronu lub samego elektronu z donora na akceptor, (...)
(np. aminotransferazy, acetylotransferazy, kinazy) .Klasa enzymów katalizujących reakcję przeniesienia grupy chemicznej lub atomu z jednej cząsteczki (donora) na drugą (akceptora).
(np. proteazy, celulaza, inwertaza) - rozkładające substrat hydrolitycznie, z jednoczesnym przyłączeniem cząsteczki wody. Zazwyczaj są to białka proste przeprowadzające reakcje rozpadu z udziałem wody. Enzymy te rozkładają wiązania w cząsteczkach używając wody, np.: wszystkie enzymy (...)
(np. dekarboksylazy aminokwasów). Enzymy rozrywające wiązania bez udziału cząsteczki wody. W wyniku ich aktywności dochodzi do utworzenia wiązania podwójnego lub przyłączenia grup atomów do wiązań podwójnych.
Przeprowadzają reakcje przegrupowań wewnątrzcząsteczkowych, czyli przebudowują strukturę cząsteczki bez zmiany jej składu atomowego, np.: izomeraza cytrynianowa katalizująca reakcję przekształcania cytrynianu w izocytrynian (cykl Krebsa).
(syntetazy) - katalizujące tworzenie nowych wiązań, czyli łączenie się dwóch cząsteczek (reakcje syntezy).