Jesteś tu: Strona główna › Tagi
Szukaj:
Mykotoksyna pleśniowa owoców, powstająca najczęściej przy ich stłuczeniu, a także w wyniku gnicia. Występuje nie tylko w samych owocach ale również w ich przetworach. Wytwarzana przez niektóre szczepy pleśni z rodzaju Aspergillus i Penicilium.
