Jesteś tu: Strona główna › Tagi
TAGI > żywność
Jesteś tutaj: TAGI > żywność
Żywieniowiec
Osoba mająca odpowiednie kwalifikacje pozwalające na planowanie posiłków w zakładach żywienia zbiorowego.
Żywność
Produkty spożywcze przeznaczone do spożywania przez człowieka. Mogą być pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego.
Żywność ekologiczna
Żywność produkowana ze szczególną dbałością o wyeliminowanie podczas jej produkcji.
Żywność fortyfikowana
Żywność wzbogacona w składniki pokarmowe, których wcześniej została pozbawiona na skutek procesów technologicznych.
Żywność funkcjonalna
Żywność, która oprócz podstawowego zadania jakim jest dostarczanie składników odżywczych, obniża poziom cholesterolu, wzmacnia układ odpornościowy czy też przywraca równowagę mikrobiologiczną układu pokarmowego.
Żywność genetycznie modyfikowana (Żywność transgeniczna)
Produkty spożywcze, których geny zostały celowo zmienione przez człowieka.
Żywność mrożona
Żywność zamrożona i przechowywana w niskich temperaturach, aby zabezpieczyć jej jakość i przedłużyć przydatność do spożycia.
Żywność profilaktyczna
Żywność wzbogacona o te składniki odżywcze, których brakuje w organizmie najbardziej. Często żywność o obniżonej wartości kalorycznej i pozbawiona składników powodujących rozwój chorób.